Дополнительная мощность дестонера: 2,2 кВт
Дополнительная мощность ротера: 12 кВт
Расход газа: 4,17 / 11 / 20,84 м3ч
Мощность горелки: 200 кВт
Марка газовой горелки: CX-200F
Вес: 1980 кг
Габариты ДхШхВ: 4,3х5,2х3,98 м
Разовая загрузка барабана: 120 кг
Характерискики
Ростер SC 120
Турецкий ростер для обжарки кофе Silver Cat SC 120 позволяет обжаривать до 120 кг зеленых кофейных зёрен сразу. Мощная система нагрева, барабан с двойной стенкой и система автоматического охлаждения зёрен позволяют полностью автоматизировать и стабилизировать процесс обжарки кофе, поддерживая необходимую температуру и отличную конвекцию. Благодаря встроенной программе (Artisan/Cropster) вы сможете настраивать и регулировать вкусовые качества кофе, выбирая какой-либо профиль обжарки, а использование контрольной ложки позволяет почувствовать запах и оценить цвет и степень обжарки зёрен. С помощью смотрового стекла и сенсорного экрана вы сможете наблюдать за обжаркой, контролируя все этапы данного процесса. Усовершенствованный дестонер и система пневмозагрузки зерна позволит снизить трудотатраты на производстве.
Описание
Обзор ростера SC 120
Обзор ростера SC 120
3
Система автоохлаждения
Мощная система автоохлождения остужает зерно за 3 минуты, не давая ему запекаться.
Лопатки лопостей авто-охлаждения полностью выгружают зерно в дестонер.
2
Барабан
Стабильная обжарка благодаря высокочувствительным датчикам температуры и системы автоматизации обжарки.
Перфорированная задняя стенка обеспечивает отличную конвекцию.
Уникально спроектированные лопасти перемешивают зерно во всех направлениях предотвращая скорчинг.
1
Система нагрева ростера
Мощная итальянская грелка CombHex с системой Премикс для обжарки Спешелти кофе и экономии газа.
Стабильная обжарка благодаря высокочувствительным датчикам температуры и системы автоматизации обжарки.
Особенности
3
Система автоохлаждения
Мощная система автоохлождения остужает зерно за 3 минуты, не давая ему запекаться.
Лопатки лопостей авто-охлаждения полностью выгружают зерно в дестонер.
2
Барабан
Стабильная обжарка благодаря высокочувствительным датчикам температуры и системы автоматизации обжарки.
Перфорированная задняя стенка обеспечивает отличную конвекцию.
Уникально спроектированные лопасти перемешивают зерно во всех направлениях предотвращая скорчинг.
1
Система нагрева ростера
Мощная итальянская грелка CombHex с системой Премикс для обжарки Спешелти кофе и экономии газа.
Стабильная обжарка благодаря высокочувствительным датчикам температуры и системы автоматизации обжарки.
Особенности
Отзывы Наших клиентов
Roast Coast Coffee - компания, специализирующаяся на обжарке кофе, была основана в 2020 году и располагает собственным производством в Севастополе. Roast Coast Coffee тщательно отбирают кофе со всего мира и подбирают индивидуальный профиль для каждого лота, чтобы выделить его уникальный вкус.
Основной задачей компании является раскрытие вкусового букета кофе при обеспечении стабильности и высокого качества. Для достижения этой цели компания использует современное оборудование ростер Silver Cat SC 15
Основной задачей компании является раскрытие вкусового букета кофе при обеспечении стабильности и высокого качества. Для достижения этой цели компания использует современное оборудование ростер Silver Cat SC 15
Севастополь, Россия
ИП Крюков Н.В.
Roastcoast,
Акибара - это компания, основанная в 2021 году, которая ярко выделяется на рынке благодаря своему стремлению к инновациям в мире кофе. С момента своего появления компания вложила все силы в создание уникального производственного процесса, использующего современное оборудование и технологии. Это обеспечивает им возможность предлагать кофе непревзойдённого качества, начиная от выборки зерен и заканчивая подачей в чашке.
Акибара приобрела и использует ростер Silver Cat SC 15
Акибара приобрела и использует ростер Silver Cat SC 15
Ростов-на-Дону, Россия
ООО «АКИБАРА»
Акибара,
Indijan coffee, специализируется на производстве свежеобжаренного кофе. Обжарка осуществляется на современном оборудовании под строгим контролем опытных специалистов, что позволяет полностью раскрыть вкусовые качества кофейных зёрен.
Indijan coffee ежедневно стремится к совершенству, находя новые способы улучшить качество своей продукции и дарить клиентам настоящее наслаждение от любимого напитка.
Indijan coffee приобрела и использует ростер Silver Cat SC 15
Indijan coffee ежедневно стремится к совершенству, находя новые способы улучшить качество своей продукции и дарить клиентам настоящее наслаждение от любимого напитка.
Indijan coffee приобрела и использует ростер Silver Cat SC 15
Владикавказ, Россия
ООО "Индижан Кофе"
Indijan coffee,
Молодая компания демонстрирует мастерство в обжарке кофе с использованием инновационных ростеров Silver Cat. Каждое кофейное зёрно отбирается с тщательностью, чтобы создать профили, раскрывающие уникальный характер каждого сорта.
Фокусируясь на высоком качестве и стабильности, компания использует современное оборудование ростер Silver Cat SC 5
Фокусируясь на высоком качестве и стабильности, компания использует современное оборудование ростер Silver Cat SC 5
Майкоп, Россия
ИП Пилтакян С.М.
Coffee 4 Human,
ООО "Проджект трейд" - компания из Калининграда решившая открыть собственное производство обжаренного кофе. После посещения выставки ПИР-Экспо и сравнения различных производителей ростеров, глава компании остановил выбор на ростере Silver Cat SC 15. Турецкие ростеры Silver Cat полностью оправдывают ожидания клиентов, благодаря своей высокой эффективности, надежности и стабильности.
Калининград, Россия
ООО "Проджект Трейд"
Проджект Трейд,
Для индивидуального предпринимателя Гаврилова Д.В. из Феодосии обжарка кофе это новый бизнес. После долгих консультаций со специалистами и сравнения оборудования, выбор остановился на ростере Silver Cat SC 15. Надежность, инновационность, простота управления, а так же наличие представительства в России и гарантия в 2 года на приобретаемое оборудование, склонили чашу весов к турецким ростерам Silver Cat.
Феодосия, Россия
ИП Гаврилов Д.В.
Элит Контракт Холдинг, дистрибьюторская компания, решившая сделать шаг вперед, открыв собственное производство по обжарке кофе. При выборе оборудования специалисты компании остановились на ростере Silver Cat SC 20. Ростеры Silver Cat полностью отвечают строгим стандартам, установленным опытными обжарщиками. Уникальные особенности турецкого оборудования позволяют легко и эффективно интегрировать его в производственный процесс.
Сочи, Россия
ООО “Элит Контракт Холдинг”
Элит Контракт Холдинг,
Индивидуальный предприниматель Джавалян ЭМ приобрела электрический ростер Silver Cat SC 2 для обжарки кофе в кофейне на виду у посетителей. Интерактивность процесса обжарки, запах свежего кофе привлекает клиентов и увеличивает продажи. Простота управления и передовые технологии ростера Silver Cat помогают поддерживать стабильно высокий результат обжарки кофе.
Сочи, Россия
ИП Джалавян Э.Н.
Компания PROcoffee, ориентируясь на достижение превосходного качества, активно использует современное оборудование Silver Cat. Это позволяет не только тщательно контролировать процесс обжаривания, но и гарантировать стабильность результатов на каждом этапе. Благодаря ростеру Silver Cat SC 60 PROcoffee может предложить своим клиентам кофе, который отвечает самым высоким стандартам.
Московская область, Россия
ООО «МЕГАНТЕЛ»
PROcoffee,
"Корпорация Кофе" — динамично развивающаяся, надежная компания, располагающаяся в Московской области. В стремлении расширить свое производство, компания сделала выбор в пользу ростера Silver Cat SC 60. Ключевым критерием при подборе оборудования стало желание максимально полно раскрыть характер каждого сорта кофе, сохраняя при этом стабильно высокое качество. Инновационные технологии, заложенные в ростерах Silver Cat SC, обеспечивают полный контроль над каждым этапом обжарки.
Московская область, Россия
ООО "Корпорация Кофе"
Корпорация Кофе,
Команда из Донецка прекрасно справляется с обжаркой кофе используя ростеры Silver Cat. Уделяя внимание тщательному выбору зёрна, создают индивидуальные профили, позволяющие раскрыть каждый сорт кофе.
Специалисты ИП Костюк ставят перед собой амбициозную цель — поддерживая высокое качество и стабильность завоевать кофейный рынок Донецка. Современные технологии контроля обжаривания на ростер Silver Cat SC 15 помогают достигать отличных результатов.
Специалисты ИП Костюк ставят перед собой амбициозную цель — поддерживая высокое качество и стабильность завоевать кофейный рынок Донецка. Современные технологии контроля обжаривания на ростер Silver Cat SC 15 помогают достигать отличных результатов.
Донецк, Россия
ИП Костюк КА
ИП Кузнецов воплотил свою мечту о собственном бизнесе, выбрав в качестве направления обжарку кофе на современных ростерах Silver Cat.Ставя во главу угла качество и стабильность продукции, специалисты компании применяют передовые технологии для точного контроля над процессом обжарки. В результате их ассортимент включает как проверенные временем, так и редкие сорта, способные удовлетворить даже самых взыскательных ценителей кофе.
Компания обзавелась нашим ростером Silver Cat SC 20, что позволило ей выйти на новый уровень мастерства в создании идеального напитка.
Компания обзавелась нашим ростером Silver Cat SC 20, что позволило ей выйти на новый уровень мастерства в создании идеального напитка.
Кострома, Россия
ИП Кузнецов В.Н.
ИП Кузнецов воплотил свою мечту о собственном бизнесе, выбрав в качестве направления обжарку кофе на современных ростерах Silver Cat.Ставя во главу угла качество и стабильность продукции, специалисты компании применяют передовые технологии для точного контроля над процессом обжарки. В результате их ассортимент включает как проверенные временем, так и редкие сорта, способные удовлетворить даже самых взыскательных ценителей кофе. Компания обзавелась нашим ростером Silver Cat SC 15, что позволило ей выйти на новый уровень мастерства в создании идеального напитка.
Москва, Россия
ООО "Мистер Бари"
Mr. Bari,
Поздравляем нашего клиента с приобретением уникального газового ростера Silver Cat SC 5 с максимальной загрузкой 5 кг! Этот профессиональный аппарат станет настоящей жемчужиной кофейни нашего клиента — теперь процесс обжаривания зерен будет проходить прямо на глазах посетителей заведения.
Уникальная атмосфера кофейни, аромат свежеобжаренного кофе, возможность гостям заведения наблюдать за процессом обжарки, регулярные увлекательные мастер-классы от профессионалов обжарщиков — всё это создаст неповторимую атмосферу и привлечёт новых клиентов в кофейню, увеличив продажи кофе.
Уникальная атмосфера кофейни, аромат свежеобжаренного кофе, возможность гостям заведения наблюдать за процессом обжарки, регулярные увлекательные мастер-классы от профессионалов обжарщиков — всё это создаст неповторимую атмосферу и привлечёт новых клиентов в кофейню, увеличив продажи кофе.
Москва, Россия
Частное лицо
Кузнецов К.В.
Газовый ростер Silver Cat SC 15 с дестонером успешно доставлен по адресу нашего нового клиента, компании «Премиум», город Уфа. Уже много лет компания уверенно занимает свою нишу на рынке качественного кофе, обжаривая зерна на сторонних производствах под собственной маркой.
Теперь команда «Премиум» выходит на новый уровень, приступив к самостоятельной обжарке кофе. Благодаря этому решению владельцы бизнеса смогут значительно сократить расходы на производство и увеличить прибыль, сохраняя неизменно высокий стандарт качества продукции.
Теперь команда «Премиум» выходит на новый уровень, приступив к самостоятельной обжарке кофе. Благодаря этому решению владельцы бизнеса смогут значительно сократить расходы на производство и увеличить прибыль, сохраняя неизменно высокий стандарт качества продукции.
Уфа, Россия
ООО «Премиум»
Выберите цвет своего ростера самостоятельно
Ростеры для обжарки кофе — это не только инструмент, но и основа вашего бизнеса. Дизайнерские элементы позволяют органично вписать любое оборудование Silver Cat в интерьер вашего заведения. С помощью множества цветовых решений вы можете индивидуально окрасить разные части ростера. Мы с радостью и бесплатно реализуем ваши самые смелые идеи!
также вам может понравиться
Дополнительное оборудование
Не нашли, что искали?
Расскажите нам о своей задаче и мы будем рады помочь вам с выбором
Не нашли, что искали?
Расскажите нам о своей задаче и мы будем рады помочь вам с выбором